社会实践活动今天正式开始，按路线规划以及突发的情况，今日去了中国茶叶博物馆（龙井馆），龙井村以及中国农业科学院茶研究所。
提前看了天气预报，无奈它脾气阴晴不定，在到达第一站中国茶叶博物馆之后，下到了中雨，困于此地良久，并在博物馆之内了解到了茶在世界上的历史和传播等，增长了关于茶叶的知识，还有一些奇怪的知识，比如中国居然不是茶出口最多的国家！最多的国家是肯尼亚。
雨停了一会儿，趁机到了龙井山，实地到茶山上去看了龙井茶，拍摄了图片素材，去观看十八颗御茶树，了解龙井茶的历史。十分彻底的感受到了龙井村卖茶大妈们的那滔滔的，深沉的热情。
龙井村之后，我们按照提前和茶研究所李老师约定好的时间，提前半小时到达了中国农业科学院茶研究所，在门口蹲了半小时，和众多蚊子的捉迷藏游戏一把都没有赢过，血没有白喂，茶研究所这一趟收获颇丰，李老师带我们先参观了研究所的龙井茶基地田，在田里做了非常多的讲解，包括西湖周边茶的分类，不同品级龙井茶的种植区域，划分情况等；再介绍了田里的驱虫装置、防霜风扇等设备的使用和大致原理，介绍茶研究所培育的龙井43，中…108，目前比较前沿的茶叶研究；参观了苗的培育。
之后参观了部分龙冠公司的开放区域，李老师介绍了茶的炒制过程，步骤分类，机制和手工等等，以及里面的展厅，各种茶的种类，龙井茶的详细历史，炒制的手法，制作的工序，到冲泡的方法，最后，李老师按照参观中所看到的炮制方法，亲自泡了龙井茶请我们体验，感谢，还是免费加水的那种，当我知道我们所喝的茶叶的价格之后，我捧着杯子，宛若捧着一块又香又烫的金砖，我们交流了很多，在实际冲泡的操作中李老师为我们讲解了龙井茶的特征。
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