社会实践日志(六)——醉绍兴暑期社会实践 17会计二班王静伊
今天实践小队再次来到黄酒小镇,对小镇的游客和居民进行一些简单的采访。大家的热情使我们收获颇丰,体会到了浓浓的纯朴民风。游客们从各个不同的地方来到绍兴,但都是为了同一个目的——绍兴黄酒文化传承。门口的保安大叔热情地给我们推荐离小镇不远的向日葵地,还给我们仔细介绍了自家制作黄酒的过程和方法。我们还碰到了一个来自福建的制酒商,他来黄酒小镇学习借鉴黄酒的制酒工艺,了解绍兴的黄酒文化,他还提到关于制酒技艺的传承,他说“如果我不把这些技艺学习并传下去,那么以后这些中华文化的宝藏就会随着老一辈的制酒师永远埋在地底下了。”我们还遇到了大学的老师、来旅游的小青年、带着孩子来游玩的妈妈等,他们给我们创造了从不同角度了解黄酒文化的机会。也许,正是因为有这些愿意了解的人们黄酒的技艺和工匠精神才能永久地存在于中华文化瑰宝里,保留在人们的心中。
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