“碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女,庆端阳。”一片粽叶,一口软糯,一嘴咸蛋香,便可实现儿共女。如今这年岁,对于节日的印象多是儿时的样子了。在小时候的记忆里,食物都有它的“节日”。我知道月饼节,却不知中秋节,我称儿童节为零食节,理所当然地说端午节是粽子节,而粽子便是我儿时记忆的一种香甜。
小时候最喜欢的是端午节,在过节前的那些天里,大人们忙前忙后。家里经常弥漫着粽叶、炸猪肉、咸蛋黄、黄豆糯米香,这些气息漫不经心地输入到我的脑海里,使的我在日后每一个端午节里,都会得一种病,叫“粽瘾”。外婆是街头巷里公认的包粽高手,端午节的时候,亲戚们都喜欢找她做技术指导。外婆会买来艾叶,泡好展开,和包粽子的细绳一起晒在竹竿上,正在接受阳光的洗礼,还真是一份神圣的美味。
我最喜欢看外婆包粽子,一片粽叶卷几下再一折就出了一个筒,米灌进去压实,再放进去半颗咸蛋黄和大蒜,然后缠好线很迅速的打一个活扣儿。她细致而又熟练的动作,使我看的入迷,便常常跟外婆撒娇,嚷嚷着要学。想着学了这门“绝活”,以后在同学面前就神气了。
“妈,我想吃粽子了。”这一年与往常不同,一句“粽子语录”,我却只能通过一通电话,一条短信说。说的话也像是当年的瞎嚷嚷,在外面上学的孩子,还真没有过节的权利。在外面吃遍了各种形形色色的粽子,尝遍了各个地方的特色粽,却仍然找不到心中的那个味道。
五月初五,粽子艾香伴随着谷雨一同洒落。不知家的那头,是不是正在其乐融融的享受粽子时光,充满了对生活的热爱与感激。
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