端午节

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来自江门职业技术学院-赖晓芳发布于:2019-06-11 07:33:18
屈原的老家是哪儿?当然是——湖北,也就是战国时期的楚国。每年农历五月初五,也就是端午节。爱国诗人屈原就是在自己的家乡听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,抱石投入汨罗江,以身殉国,这一天就是农历五月初五。楚国人民永远记住了他,每年的这一天都会投一些米粽到汨罗江里,喂鱼吃,不想让屈原的躯体遭到任何伤害。 于是,这便有了一个习俗——包粽子。买一些新鲜的竹叶,糯米,再配上一些豆沙,枣,烧鸡,蛋黄,绿豆等,就可以开始动手了。通常,全家人都会像过年似的围坐在一起包。 首先,把竹叶裹成一个三角体,有点像漏斗的形状,然后放一小把糯米到“漏斗”里,再塞上一个红红的蜜枣,最后用扎藤把三角体结实的绕上几圈,就完成了。别看这粽子步骤不多,真正做起来,还真是心有余而力不足呀!初学者不是扎不牢就是“漏斗”会漏米出来,要想包的好看还真要下一番功夫。将包好的粽子小心翼翼地放到锅里煮,过不多久就会闻到一股浓郁的竹叶交杂着米的清香,香味弥漫了整个厨房。解开粽子的扎藤,剥开粽叶,那一颗颗亮晶晶的“红白宝石”在灯光下晶莹剔透。我迫不及待地咬了一大口,满嘴的甘甜和清香。 “加油!加油!”“嘿呦!嘿呦!”这不是在进行赛龙舟的活动吗?咱们武汉每年的端午,社区都会组织一些身强力壮的男人们比赛划龙舟。在我的记忆中,天蒙蒙亮时,石桥上就人头攒动,街坊邻里早早地就等着给赛龙舟的队员们喊加油了,哪怕站上几个小时都不嫌累。看,龙舟划过来了。第一支龙舟向我们飞快地划来,船上个个都是皮肤黝黑的大汉,他们动作整齐划一,平静的水面顷刻间被他们的船桨溅的水花四起,每个队员都是汗如雨下,和身上的河水混在一起,分不清是水还是汗。我在一旁惊叹他们的划桨技术,来不及加油助威,龙舟瞬间就驶过了石桥,奔向远方了…… 当然,过端午的习俗可不止这些:有的人家会把大蒜和鸡蛋放在一起煮,当早餐吃;有的人家会给小孩子佩香囊,传说有辟邪去瘟之意;有的会挂荷包与拴吉祥五色丝线……这样的习俗数不胜数。 粽叶的清香在我鼻间飘散,赛龙舟的呐喊声萦绕我的耳旁,五色丝线装点了我的色彩生活,武汉端午传统文化将这样一代一代地传承下去。
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