悠悠端午节

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂，桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。” ——题记 端午节是我国传统节日之一。端午节又名端阳节、重五节，它在农历五月初五举行。端午节是个历史悠久的节日，作为我国传统节日之一，我们应当了解和重视它。时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。 对于端午节的由来，最常见的是由战国时期的屈原而来。屈原是楚国的爱国人士，年轻时受到楚怀王重用。但因为自身刚正，受到小人的妒忌。之后他被小人陷害，从而被流放。公元前278年，秦国攻破楚国京城郢都。屈原因面对祖国的灭亡伤痛不已，他深感绝望，最终自投汨罗江而死。除此之外对于端午节的由来还有春秋时期的伍子胥，东汉时期的孝女曹娥等。 端午节最普遍的习俗是包粽子、吃粽子。包粽子方法为用粽叶把糯米、蜜枣、花生、豆沙等馅料包成菱角状、牛角状，或用竹筒装起来蒸熟。而在我家乡那边，吃的则是裹粽籺，长长的一条。“裹粽籺”原叫“古中籺”。“裹粽籺”是农历五月初五（端午节）在高州流传最广泛的食品，是高州的风味特色的小吃，至今已有千多年历史。每到端午节妈妈都会到外婆家那里和他们一起包粽子，我们这些孩子也会跟着一起包。对于喜欢吃粽子的我来说等待粽子出炉的过程是最煎熬的，每次都要跑过来问妈妈什么什么时候粽子能蒸熟。其实我更喜欢的是在那天所有人都围在一起包粽子，有说有笑的那种热闹又温馨的氛围。 千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子;奋勇激进的赛龙舟;清香的*;传奇的雄黄;神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。