棕色味道

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来自江门职业技术学院-黄伟玲发布于:2019-06-10 22:57:51
端午节(农历五月五日),又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是起源于中国的传统节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。 关于端午节,也有一个悲惨的故事。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时却不见其踪迹。之后每年五月五日人们划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。这种习惯后来称之为“龙舟竞渡”,龙舟竞渡,是端午节的一项重要习俗。 端午节吃粽子、赛龙舟的风俗由来已久。端午节吃粽子是从古代沿袭下来的风俗习惯,传统的端午节食物是粽子,内有馅料,用竹叶捆起来。 粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。 划龙舟,又称扒龙舟,是端午节一项重要习俗活动,历史悠久,是多人集体扒桨竞赛,在我国南方沿海一带十分流行,传出国外后深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。 着端午节在中华儿女一代又一代的传承中,逐渐形成了一种端午节文化中,反映出中华儿女对文化的认知。比如人们在赛龙舟比赛中的团结统一,顽强拼搏的积极态度,这是中华儿女文化价值的体现。此外,端午节还体现出人们对生活的热爱和美好祝愿,进一步说明了社会 ,人们可以互相拜访,或是家庭团聚在一起,人与人之间互帮互助,尊老爱幼,形成了一种和谐的社会风气。综上所述,端午节作为我国传统节日之一,自身蕴含着丰富的文化价值和文化意义。在经济快速发展的今天,我们更需要充分尊重和继承这一传统节日,这也是对我国传统文化的继承。因此,继承和发扬端午节,可以将各族人民团结起来,让人们形成良好的民族认同感和归属感,这是我国社会主义精神文明建设的内在需求,同时也是我国繁荣昌盛的重要保障。
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