不一样的端午节

不一样的端午节 如果说，月饼是中秋节的标配，那么，端午节的标配，非粽子莫属了。从小就喜欢端午节的我，自然也对粽子是爱不释手的。趁着这浓情之时，就让我来来谈谈我和有关粽子的故事吧。 随着时间的流逝，自己也在不断地长大，上了大学后的我，很少再回到自己的家乡了，但是端午节的节日气氛任然没有因为如此而改变。来自五湖四海的舍友，带来了不同口味的粽子，这些粽子的种类就各具特色了，每个地方包的粽子都不一样，像江西的灰水粽、嘉兴的鲜肉粽、红枣白粽、茂名的咸水粽、潮汕的碱水粽等等的，味道也是大有不同的。最令舍友们赞不绝口的是，潮汕的粽子。听在潮汕舍友说到，在潮汕地区，这端午节要吃的粽子也分为很多种，有鲜甜双拼的粽子、碱水粽以及栀粿，基本上每家每户最少都会买两种，其中这栀粿就一定会有了。潮汕地区的粿品是非常出名的，每个传统节日做粿品也不一样，像端午节就要做栀粿了，而且在市场上一年之中也只有端午节才能买到栀粿。我想啊，每逢过年过节不回家的学生们，能在一个来自五湖四海的宿舍里度过，也是一种享受吧。 除了品尝到不同地区的粽子，我还受邀，来到了住在顺德的朋友家里，感受到另一种节日风情。首先映入我眼帘的是，村落上的长廊上，摆满了红红的酒席帐篷，角落里还放着一个印着“某某队龙舟节比赛名次”的白板。看来，这是一个要舞动整个顺德的赛龙舟比赛活动要开始了呀。咚咚咚……鼓声响，棹桨起。古老的小河两岸人声鼎沸，一艘艘古色古香的龙舟在人们的助威声中，劈波斩浪，犹如条条白练划过水面。第一次随着朋友参加到他们队伍的诸位呐喊队，真可谓心涌澎湃，迟迟不能平复呀。 感受了不一样的端午节以及各具特色的粽子后，我自己家乡——湛江的粽子也是毫不逊色的。记得儿时，一到端午节，家里的小孩子都会喊着“五月五，提鸭乸”的口号，这也是当地的一个习俗。每到端午节前两三天，村里的男女老少就去野外叶子，撕掉叶子上的刺后洗净，缟织成“鸭乸”形状，再往里面装上糯米和猪肉、腊肠、虾米等作为馅，蒸熟后，往厨房第一个跑的，往往是我和弟弟最快，也许正因为如此，才有了身高一米八的弟弟和一米六八的我吧。湛江的鸭乸粽，外形奇特清香可口，成了我儿时的回忆，也成了湛江人的味道。