在中国茶叶博物馆，我们了解到中国茶叶可分为六大基本茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，而在这六类茶中绿茶产量占到了一半以上。同时，伟大的劳动人民在这六类茶的基础上加工成花茶、紧压茶、萃取茶、粉茶等。
我们也学习了梅家坞特色茶叶——西湖龙井茶的冲泡程序：备具，洁具，投茶，浸润，冲泡，饮茶。此外，我们通过博物馆内的多媒体，在玩耍中学习知识，了解到每一种茶的泡制克数，时间等都不相同，这也体现了中国“茶文化”的博大精深。
通过本次实践，我们对“茶”的了解更加深入，茶为国饮，杭为茶都，梅家坞村以“茶”发展乡村，振兴乡村，也体现自然与人类和谐共处，自茶与人类结合，茶就以其优良的品质体现出与人类自然亲和的关系，也浸润着中华民族的人生理想，也包含着习总书记“绿水青山就是金山银山”的理念。
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