廖嘉毅，男，2019年9月1日进入上海中侨职业技术大学食品药品学院就读。时任食品药品学院宣传部干事，19食品质量1班学习委员。作为一名热爱学习与生活，积极向上的学生，他在班中起到了带头模范作用，上课从未逃课缺勤，在晚自习开设英语学习小组，组织十余名同学共同攻克PET3级英语测试，作业第一时间收齐交给任课老师，得到许多老师好评。作为宣传部干事，他积极参加各类校级，院级活动，积极参与推文撰写和照片拍摄，拍摄水平高超，推文内容表达清晰，尤其在2019秋季运动会中，拍摄的照片展现了我校运动员的风采和激烈赛况，让人眼观其静而又耳闻其声，得到上级和同事的高度赞扬。 在2019年第一学期有幸代表上海中侨职业技术大学参加第46届世界技能大赛西餐组上海赛区选拔，训练期间与队友相处融洽，时常一同思考菜品的制作，抒发自己不同的见解，对各自的菜品设计提供很多新奇的想法，如他设计的夏里亚宾羊排：使用洋葱腌制使肉更加软嫩，加入白兰地去除羊膻味，撒上孜然粒，迷迭香叶增香，薄荷点缀，烤箱慢烤，再佐以口蘑黑椒酱汁，用浓郁而多层的口味与细嫩多汁的肉质获得了评委的赞赏和好评。 在拍摄方面，他曾经获得区级奖项，跟随区政府前往实地考察拍摄，参与“金驹杯”世界大学生摄影比赛非专业组，获得奖状，时常在居委会开设摄影班，给一些需要摄影知识但没有钱财*专业设备的群众普及专业知识并讲述自己的见解，在社区内知名度颇高 。 在知识开拓方面，他曾在自己研发菜品时了解到“舞茸”和其抗癌有效物质“舞茸多糖”MD- Fraction,并在网络上查找有关学术论文和资料后建议一位患癌早期亲戚的主治医师使用舞茸多糖宿主免疫增强剂，疗效明显。在时事观察方面，他从“未知病毒肺炎”时就密切关注新冠疫情的发展情况，有意识的提醒朋友和亲戚邻居备好口罩和耐储存粮食，使在解禁前最初几个月的生活质量没有收到太大的影响，他还趁此期间研发了多样菜品，增添了许多乐趣，进一步提高了家人的生活质量。李文亮医生的牺牲让他开始关注那些奋战在一线的医生和医务工作人员，组织街坊邻居和亲戚向当地医院支援了10余箱口罩和一些生活必需品，弥补了抗疫志愿者被拒绝的遗憾。在与同学的人际关系方面，他时常帮助同学一起解题，因为他明白单纯的跟他们答案是没法让他们通过考试的，因为他希望兑现自己学习委员竞选词中“以自己的能力与同学们共同进步”的承诺，事实上他做到了，与他共同学习的同学都如愿通过了考试，因为这样他同学十分愿意与他一伴，他也经常在同学遇到麻烦的时候第一时间站出来与他共同解决，他不放过任何一个学校提供的考证机会，组织同学一同参加内审员和农产品检验员等证书的考核。在这时，他感到他的大学生活无比的充实而又多姿多彩。 即将进入大三的学习，在专科生活的最后的一年，他将比以往更高的要求督促自己，认真备战专升本考试，不留遗憾。
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