修水哨子

哨子是修水的一种特产，它并不是大家以为的吹声音的口哨，而是一种食物，一种修水特有的食物。对于大多数地区的人们而言，过年必吃饺子。但在修水，哨子便是如同饺子一般的存在。修水哨子，是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。