土豆新吃法

1.准备两个去皮洗净的土豆 2.将土豆切成片上蒸炉蒸一个小时至土豆呈现出晶莹剔透的感觉 3.用圆口装物体将蒸好的土豆中央轻轻扣压，使其呈现小香菇状，放在一旁备用 4.起锅烧油，放入葱姜蒜末、干辣椒，少量老抽提色，倒入准备好的土豆，放盐翻炒后加水，待水分充分吸收后起锅。 这样一份好吃的土豆香菇就做好啦。