清明团子

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来自中国石油大学(华东)-马瑞发布于:2021-03-06 10:58:43
第一步,新鲜的艾草带回家 第二步,焯水加点食用碱,煮至艾草熟透,放冷水中浸泡一会儿 第三步,挤干水分剁成碎末 第四步,糯米粉中加入粘米粉 第五步,加入艾草碎末 第六步,加入50度左右的温水 第七步,揉成光滑面团,醒面20分钟 第八步,醒面后揉成长条切小剂子 第九步,做成一个窝状放入馅料,然后包起来
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