炸元宵

1、原料：元宵、植物油。 2、做法步骤： 元宵室温解冻10-20分钟。 元宵煮八成熟，捞出过冷水。 每一个元宵均匀的裹上蛋液，粘面包糠。 锅中倒入植物油，烧至三成热后改小火。 小火慢炸，炸至金黄即可。 3、小贴士：烹饪前务必做好保护措施，以免热油迸溅。