#我是厨神#

1、先把排骨焯水，再洗净沥干

2、锅里放油，将冰糖小火融化

3、直至呈焦糖色可将排骨倒入进行翻炒

4、再放入姜片炒香

5、注入开水至淹没排骨

6、加入适量料酒、酱油、白米醋、番茄酱

7、盖上锅盖，中火煮至35分钟（排骨收汁即可）

8、香喷喷的糖醋排骨出锅啦！