#我是厨神#蛋糕
1.把蛋清蛋黄分离，放入无水无油的碗中。
2.蛋黄中加入纯牛奶和植物油。
3.将蛋黄，食用油，牛奶搅拌均匀。
4.把蛋清打发到出现大孔的气泡时，加入三分之一的糖。
5.蛋清打到越来越多，蛋清变白。
6.将蛋清打发到更加蓬松状态。
舀三分之一打发好的蛋清，把它放入蛋黄糊里面翻拌均匀。
7.将翻拌细腻的蛋黄蛋清糊倒入模具中。
8.放入烤箱。
9.取出蛋糕。
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