又是宅在家的一天,做了份巨简单的牛奶鸡蛋饼,巨好吃,一定吃~
食材:面粉大概100克,鸡蛋4个,火腿肠2根,葱2根,盐1勺,鸡精半勺,白胡椒粉半勺,牛奶150克
做法:火腿肠切丁,葱切丁+鸡蛋+火腿丁+葱花+盐+鸡精+胡椒粉+面粉,慢慢加入牛奶搅拌均匀,直至成无颗粒的面糊,平底锅锅少许油,舀一勺面糊(不要太多),小火煎至一面定型翻面,煎至另一面金黄即可真的好吃到不得了!可以根据自身喜好刷甜面酱、辣椒酱或是番茄酱~口感不要太棒鸭!
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