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烧开水,放鸡肉去浮沫,捞出鸡肉备用
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烧开水,把番茄放开水里烫两分钟,去皮,切块。
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热锅放油,油烧热了加姜蒜爆香,炒番茄,再放鸡肉炒,变色之后加酱油和生抽,加水没过鸡肉大火煮开。
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香菇切块,放锅里,小火继续炖十分钟。
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大火收汁,放青菜,加盐调味。
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烧开水,放鸡肉去浮沫,捞出鸡肉备用
烧开水,把番茄放开水里烫两分钟,去皮,切块。
热锅放油,油烧热了加姜蒜爆香,炒番茄,再放鸡肉炒,变色之后加酱油和生抽,加水没过鸡肉大火煮开。
香菇切块,放锅里,小火继续炖十分钟。
大火收汁,放青菜,加盐调味。